作り方

• 1

  肉そぼろの作り方はこちらをご参照ください。

• 2

  卵を溶き、肉そぼろ、小口切りした万能ねぎを加えます。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れ、 ２ を1/3量流し入れ、手前から巻きます。

• 4

  巻き終わったら、残りの ２ を2回にわけて流し入れて巻きます。

• 5

  粗熱が取れたら切り分けてできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますのでご注意ください