作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大、玉ねぎはくし切り、エリンギは3mm幅の薄切りに、しめじは石づきを切って小房に分けます。

• 2

  エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに縦4等分に切ります。

• 3

  フライパンに油を入れ、鶏肉の両面に焼き色をつけます。

• 4

  野菜類を加えて炒め合わせます。

• 5

  「鶏肉のトマト煮ソース」を加え、弱火で約10分煮込んでできあがり。

※調理時にソースがはねることがありますのでご注意ください。
※火加減、煮込み時間は、ソースの煮詰まり具合により調節してください。