豆苗ともやしで簡単!野菜ましまし鍋(濃厚豚骨醤油味)
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材料:1人前
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豆苗
1袋(約100g)
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もやし
1袋(約200g)
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豚薄切り肉
100g
-
野菜ましまし鍋用スープ
濃厚豚骨醤油味1パック
作り方
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1
材料は食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に「野菜ましまし鍋用スープ 濃厚豚骨醤油味」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。 -
3
豚肉、もやし、豆苗の順に加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
-
<野菜ましましラーメン鍋>
できあがった鍋にゆでたラーメンを加え、軽く煮込んだらできあがり。
お好みでにんにくや生姜を加えてもおいしく召しあがれます。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
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いろいろな野菜で〆
ほうれん草、長ねぎ、もやし、きのこなどを使用してもおいしく召しあがれます。
※野菜類は合計300~350gが目安です。
村上農園の豆苗
ほのかな豆の香りとシャキシャキした食感が特徴の豆苗は、くせがなく甘みがあるので野菜嫌いのお子さまにもおすすめです。
その中でも村上農園の豆苗は、甘くてやわらかい品種を世界中から選び抜き、村上農園で種子生産から一貫管理しています。
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