作り方

• 1白菜の切り方

  白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。
  ※包丁で手を切らないように十分にご注意ください。

  

• 2

  他の材料も食べやすい大きさに切ります。

• 3＜ちょこっと仕込んで＞

  フライパンにバターを入れ、白菜を炒めます。
  ＜中火＞
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 4

  「菜の匠 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 ３ の白菜と他の野菜とお肉を加え、火が通るまで煮込んだらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。