作り方

• 1白菜の切り方

  白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。
  ※包丁で手を切らないように十分にご注意ください。

  

• 2

  他の材料も食べやすい大きさに切ります。

• 3

  鍋に白菜を入れ、「菜の匠 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味」をよく振ってから加えて煮立たせます。

• 4

  白菜がしんなりしたら、中華麺以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。

• 5

  再び煮立ったら中華麺を加えて、火が通るまで煮込んだらできあがり。
  ※中華麺はほぐしながら煮込んでください。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。