ジャン 焼肉の生だれ 和牛専用

 ジャン 焼肉の生だれ 和牛専用

「生だれが、肉をうまくする。」
和牛には、和牛専用の焼肉のたれで。

和牛特有の深い旨みと脂の甘みに合わせ、下味だれとつけだれで食べる、和牛のための「焼肉の生だれ」です。
素材本来の風味と旨みを活かすため、非加熱でブレンドしました。

商品情報

  • 内容量

    90g(下味だれ30g、つけだれ20g×3)

  • 賞味期間

    90日

  • 保存方法

    10℃以下で保存

原材料名

下味だれ[醤油(国内製造)、砂糖、みりん、ゴマ油、清酒、ゴマ、ニンニク、ネギ、ナシ、リンゴ、唐辛子、コショウ、生姜、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)]
つけだれ[醤油、砂糖、みりん、リンゴ酢、ゆず胡椒、大根、白ワイン、ユズ皮、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)]

セット内容

下味だれ(1袋(30g):肉約300g分)

焙煎ごま油の香り、なしとりんごのまろやかな甘み、薬味の風味が広がる「ジャン 焼肉の生だれ」を使用。 肉に下味をつけることで、焼いたときの香りと旨みが引き立ちます。

つけだれ(1人前(20g)×3袋入)

うすくち醤油に本みりん、りんご酢を加えた、まろやかな甘みと酸味。かくし味にゆず胡椒、ゆず皮を使用。
コクがありながらも、すっきりとしたあと味で、最後までバランスのよい味わいの焼肉を楽しめます。

栄養成分

下味だれ1袋(30g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    61kcal

  • たん白質

    1.4g

  • 脂質

    1.2g

  • 炭水化物

    10.8g

  • 食塩相当量

    2.3g

つけだれ1袋(20g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    33kcal

  • たん白質

    0.7g

  • 脂質

    0.0g

  • 炭水化物

    7.2g

  • 食塩相当量

    1.7g

アレルギー情報

2024年8月10日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

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    りんご

下味だれ<小麦・ごま・大豆・りんご>
つけだれ<小麦・大豆・りんご>

おすすめレシピ

商品に関するQ&A

「生ブレンド製法」とはどういうことですか。

原料調合後、加熱殺菌せず充填(パック)する製法です。

ジャンを常温に放置してしまいました。食べても大丈夫ですか。

ジャンを常温で保管すると、かなり風味やおいしさが落ちている可能性がありますが、食べられないわけではございません。

ジャンはなんで「要冷蔵」商品なんですか。

作りたての風味、おいしさを保つためです。

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