作り方

• 1野菜類を切る

  ピーマンとエリンギは細切りにします。

• 2野菜類を炒める

  フライパンに油を入れ、ピーマンとエリンギを加えて軽く炒めます。
  ＜中火＞

• 3水、春雨、調味料を加える

  水、「春雨」、「具入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます。
  ＜中火＞

• 4煮つめる

  春雨が戻ったら、お好みの加減まで煮つめてできあがり。
  ＜中火＞

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡