作り方

• 1

  お肉、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  豆乳と「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料を加えます。
  ポイント
  豚肉をごま油大さじ1で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

  

• 3

  材料に火が通ったらにらを加え、最後にスライスチーズをのせてひと煮立ちさせてできあがり。

  

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。