作り方

• 1

  「餃子の皮（または ワンタンの皮）」を1㎝幅に切り、生つみれと混ぜ合わせます。
  ※生つみれを丸めて、表面に皮をまぶすと、皮の食感が楽しめます。

• 2

  お肉、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

• 3

  「キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、お肉と １ を加えます。
  ※豚肉をごま油大さじ1で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 4

  お肉に火が通ったら、野菜（にら以外）を加え、火が通ってやわらかくなるまで煮込みます。

• 5

  材料に火が通ったにらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
  ※お好みでキムチを加えてもおいしく召しあがれます。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。