作り方

• 1

  うどんをゆで、ザルにあげ、流水で冷やし水気を切ります。
  ※シマダヤの「流水麺」うどんを使うとさらに時短になります。

• 2

  器にスプーンなどですくった豆腐と １ のうどんを入れます。

• 3

  ２ に「スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから入れてできあがり。
  ※氷を加えるとスープが冷えておいしさがアップします。

※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※「スンドゥブチゲ用スープ」は加熱せず、そのままでもおいしく召しあがれます。