作り方

• 1

  沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでます。

• 2

  しめじは石づきをとり、ベーコンは1cm幅に切ります。

• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじとベーコンを炒めます。

• 4

  ３ にキムチを入れ、塩・こしょうで強めに味付けをし、さらに生クリームと牛乳を加え入れ、ひと煮立ちさせます。

• 5

  ゆであがったスパゲッティとソースをからめてできあがり。

※生クリームと牛乳の分量はお好みで調整してください。
※生クリームの代わりに、冷蔵庫で余っているチーズを使っても、コクが出ておいしく召しあがれます。
※ペンネやフィットチーネなどのパスタにもよく合います。