作り方

• 1【肉・野菜を切る】

  キャベツは食べやすい大きさに、長ねぎは斜め切り、人参は短冊切り、にらは3～4cm幅に切ります。
  乾燥きくらげは水で戻し、大きいものは食べやすい大きさに切ります。

  

• 2【スープの準備】

  ココナッツミルクにカレー粉を加えてよく混ぜ合わせます。

  

• 3【煮込む】

  「菜の匠 もやしタンメン鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れ、 ２ を混ぜ合わせ軽く煮たたせます。
  豚肉、 １ を加え材料に火が通ったらもやしを加え、ひと煮たちさせてできあがり。

  

※調理時に油やスープがはねることがありますのでご注意ください。