作り方

• 1

  大根と人参は皮をむき薄い輪切り、長ねぎ1本は約2cm幅の斜め切りに、もう1本は斜め薄切りにします。
  他の材料は食べやすい大きさにします。

  

• 2

  鍋にきのこ、斜め切りの長ねぎを入れ、その上に大根と人参と豚肉を交互に並べて詰めます。

• 3

  「菜の匠 香味油鍋用スープ 鶏がら醤油味」をよく振ってから ２ の鍋に入れて軽く煮立たせて弱火にし、フタをして約15分加熱します。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。

• 4

  材料に火が通ったら残りの材料を加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。