ブロッコリーアラビアータ

ブロッコリーアラビアータ

「おいしさ三ツ星 ブロッコリーアラビアータ用ソース」の基本レシピです。
ピリ辛のトマトベースのたれににんにく、玉ねぎを加え旨みをしっかり効かせたあとひく濃厚な味わいのソースで、ブロッコリーアラビアータをお楽しみください。

  • 調理時間

    10分~20分

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材料:2~3人前

  • ブロッコリー

    1株(200~250g)

  • 鶏肉
    (むね または もも) 

    約200g

  • 大さじ1

  • おいしさ三ツ星
    ブロッコリーアラビアータ用ソース

    1パック

作り方

  • 1

    ブロッコリーは房の部分は小房に分け、茎の部分は厚めに皮を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
    鶏肉は一口大に切ります。

    step1

  • 2

    フライパンに油を入れ、ブロッコリーと肉を加えて焼き色をつけます。
    〈中火〉

    step2

  • 3

    フタをして約2分蒸し焼きにします。
    〈中火〉

    step3

  • 4

    材料に火が通ったらよく振った「おいしさ三ツ星 ブロッコリーアラビアータ用ソース」を加え、炒め合わせてできあがり。
    〈中火〉

    step4

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。

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