作り方

• 1（下ごしらえ）

  白菜は1枚ずつよく洗います。

  

• 2（下ごしらえ）

  白菜と豚肉を交互に4～5回重ねます。
  ※白菜の芯と葉の部分が交互になるように重ねると、厚さが均一になり、調理しやすくなります。

  

• 3（下ごしらえ）

  5cm幅に切ります。

  

• 4（下ごしらえ）

  できあがりのイメージです。

  

• 5

  ４ の豚肉と白菜を、鍋のふちに沿ってしきつめます。
  ※下ごしらえで白菜が余った場合は、隙間を埋めるようにしきつめてください。

  

• 6

  カマンベールチーズを6等分に切り、 ５ のお鍋の中央にのせます。

• 7

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、フタをして弱火で煮込みます。
  ※ときどきお玉でスープをかけながら、しっかりと全体に火を通してください。

• 8

  フタをとり、お好みの加減まで煮つめたらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。