作り方

• 1

  きゅうりは細切りにします。

• 2

  ご飯に Ａ を混ぜ合わせ、すし飯を作ります。

• 3

  フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、 Ｂ を加えて味をつけます。

• 4

  巻きすにのりを置き、4等分にしたすし飯を広げ、ごまをたっぷりとかけます。

• 5

  ご飯が下になるようひっくり返して、キムチ、牛肉、きゅうりを並べ、大葉を3枚のせ、きつめに巻きます。

• 6

  6等分に切ってできあがり。

※ご飯はかために炊いたものを使用してください。
※すし飯は市販の寿司酢を使うと手軽に作れます。
※巻きすはラップで代用できます。