作り方

• 1

  生モツはさっと湯がいて水を切っておきます。

• 2

  材料を食べやすい大きさに切ります。

• 3

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。
  ポイント
  豚肉をごま油大さじ1で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

• 4

  材料に火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
  ※お好みでキムチを加えてもおいしく召しあがれます。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。