ワンタンキムチチゲマイルド

ワンタンキムチチゲマイルド

〆のイメージがある麺類を鍋の具材としてはじめから入れちゃお!
ワンタン、ソーセージを入れた子どもも喜ぶキムチチゲです。

  • 調理時間

    20分~30分

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材料:3~4人前

  • 豚薄切り肉
     ※バラがおすすめです。

    200g

  • ソーセージ

    6~8本

  • キャベツ

    1/8個(約150g)

  • もやし

    1/2袋(約100g)

  • 長ねぎ

    1本(約100g)

  • えのき茸

    1パック(約100g)

  • にら

    1束(約100g)

  • ワンタンの皮

    1パック

  • 熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド

    1パック

作り方

  • 1

    お肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、もやし、ワンタン皮、にら以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。
    ※豚肉をごま油大さじ1で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
    ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
    ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

  • 3

    材料に火が通ったらもやし、「ワンタンの皮」、にらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

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