作り方

• 1

  「濃厚白スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。

  

• 2

  スプーンなどで大きめにすくった豆腐、食べやすい大きさに切ったはんぺんを加えて軽く煮立たせます。

  

• 3

  器に盛りつけ、仕上げに卵黄を中央にのせてできあがり。
  ※卵を入れるとマイルドな味わいに仕上がります。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。