カット野菜でましまし鍋(辛シビみそ味)
![カット野菜でましまし鍋(辛シビみそ味)](../images/20240810_r51.jpg)
包丁・まな板いらず!カット野菜と豚肉のみで作れる簡単鍋です。
2種の味噌に、唐辛子の辛さと花椒のしびれる辛さを効かせ、野菜が思わずすすむ濃厚スープで野菜ましまし鍋を楽しみましょう。
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調理時間
10分~20分
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材料:1人前
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カット野菜
300~350g
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豚薄切り肉
100g
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野菜ましまし鍋用スープ
辛シビみそ味1パック
作り方
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1
鍋に「野菜ましまし鍋用スープ 辛シビみそ味」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
※旨み成分やスパイスが袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。 -
2
豚肉、カット野菜の順に加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
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<野菜ましましラーメン鍋>
できあがった鍋にゆでたラーメンを加え、軽く煮込みます。
最後にパクチーを加えてできあがり。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
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いろいろな野菜で〆
もやし、にら、キャベツ、きのこなどを使用してもおいしく召しあがれます。
※野菜類は合計300~350gが目安です。