作り方

• 1

  お肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  鍋にごま油を入れ、 １ の肉を炒め、肉の色が変わったら水、「ジャン チゲの生だれ」を加えます。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

• 3

  スープが煮立ったら、にら以外の材料を加え、材料に火が通ったらにらを加えてひと煮立ちさせでできがり。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。