牛すじ入りユッケジャン煮込みうどん
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材料:1人前
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うどん
1玉
-
牛すじ入りユッケジャンうどんの素
1パック
※ねぎ、卵、さつま揚げ、にら、もやしなどを加えてもおいしく召しあがれます。
作り方
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1下準備
袋から出しやすくするため、器などにお湯を入れ、「牛すじ入り ユッケジャンうどん」の封を切らずに袋ごと温めます。
※やけどにご注意ください。 -
2
「牛すじ入りユッケジャンうどん」を鍋に入れて軽く煮立たせます。
<中火>
※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。 -
3
うどんを加え、ほぐしながら約3分煮込んだらできあがり。
<弱~中火>
※うどんの太さや量によって煮込み時間は加減してください。
※冷凍うどんを使用される場合は軽くゆでてから加えてください。
※うどんの太さや量によって煮込み時間は加減してください。
※冷凍うどんを使用される場合は軽くゆでてから加えてください。
※調理時に具や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
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お湯で温める
「牛すじ入りユッケジャンうどん」の封を切らずに袋ごと熱湯の中に入れ、約5分沸騰させてから、ゆでたうどんにかけてできあがり。
※加熱直後は熱くなっておりますので、開封には十分ご注意ください。
※ハサミを使用すると、よりあけやすくなります。