作り方

• 1

  ホルモンのドリップ（肉汁）をキッチンペーパーでよくふき取ります。

• 2

  ボウルまたはポリ袋に １ のお肉と「業務用 にんにく味噌だれ」を加えてもみ込みます。
  ※素材の重量に対して30％を目安にたれを使用してください。

• 3

  フライパンなどで焼いて召しあがりください。

※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。