作り方

• 1

  刺身は2cm角に切り、ボウルにいれます。

• 2

  １ に「業務用 焼肉醤油だれ」を加えて和えます。

• 3

  器に盛りつけ、卵黄をのせてできあがり。

※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。