やみつきバター醤油味がたまらない！きのこがおいしい新テイスト
「菜の匠 きのこ鍋用スープ バター醤油味｣
2021年8月10日（火）新発売

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：全 峰 碩）は、青果売場向け商品として、きのこの旨みをたっぷり味わえる「菜の匠 きのこ鍋用スープ バター醤油味｣を8月10日（火）より新発売いたします。

＜開発背景＞
昨今のコロナ禍において、健康にまつわる食品への関心が高まっています。きのこに関しても内食需要の増加や健康志向の高まりを受け、1世帯あたりの年間購入数量は前年比110%と伸長しています。（家計調査 20年）
また、子どもにきのこを食べてほしい家庭は約8割にのぼり（弊社調べ 20年 N=400）、料理検索サイトで「きのこ」と組み合わせて検索されている言葉としては「バター醤油」が多いことから、人気のテイストであることもわかりました。（クックパッド㈱ たべみる 20年）
そこで、野菜がたっぷり1000gとれる鍋用スープシリーズ‶菜の匠″から、子どもでも食べやすく味のイメージがつきやすいバター醤油テイストの「きのこ鍋用スープ」を新発売いたします。

＜商品特徴＞
・醤油をベースに、ほたて・地鶏の旨みと野菜だしを重ね、ほんのりバターの風味を効かせました。
・コク深くまろやかな味わいのスープが、きのこ本来のおいしさを引き出します。
・野菜がたっぷり1000g（きのこ3～4パック、白菜1/4株、長ねぎ1本、人参1/2本）が摂れる材料設計。

＜商品概要＞