作り方

• 1

  お肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむき4等分、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  油を熱した鍋（またはフライパン）で、 １ のお肉を炒め、次にじゃがいもと玉ねぎを加えて軽く炒めます。

• 3

  全体に油がまわったら、「ジャン 焼肉の生だれ」と水（150cc）を加え強火で煮立たせます。

• 4

  煮立ったらアクを取り、落としぶたをして中火で煮込みます 。

• 5

  じゃがいもに火が通ったらできあがり。

※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮つまり具合により加減してください。