業務用韓国仕立て 旨辛ヤンニョムだれ 560g
お通しもメインもこれ1本!(ヤンニョムチキン・鶏カルビ・トッポギ・ビビンバなど)
熟成コチュジャンをベースににんにくの旨み、りんご果汁を加え、あとひく甘辛味に仕上げました。
これ1本でさまざまな韓国料理にお使いいただけます。
※素材の重量に対して、20~30%を目安に使用。
商品情報
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内容量
560g
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賞味期間
300日
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保存方法
直射日光をさけ、常温で保存
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原材料名
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糖類(異性化液糖(国内製造)、砂糖)、コチュジャン、醸造酢、醤油、みそ、食用植物油脂、食塩、唐辛子、おろしニンニク、リンゴ果汁、魚醤(魚介類)、酵母エキス/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(スクラロース)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、(一部に大豆・小麦・りんご・魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分
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100g当たり(この表示値は、目安です。)
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エネルギー
154kcal
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たん白質
2.4g
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脂質
3.4g
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炭水化物
29.9g
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食塩相当量
4.3g
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アレルギー情報
2023年9月 1日現在-
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小麦
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大豆
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りんご
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魚醤 (魚介類)
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おすすめレシピ
商品に関するQ&A
酸化防止剤とは何ですか。
食品や油などの酸化を防ぐものです。
保存性を高めるために使用しています。
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