業務用韓国仕立て 旨辛ヤンニョムだれ 560g

業務用 韓国仕立て 旨辛ヤンニョムだれ 560g

お通しもメインもこれ1本!(ヤンニョムチキン・鶏カルビ・トッポギ・ビビンバなど)
熟成コチュジャンをベースににんにくの旨み、りんご果汁を加え、あとひく甘辛味に仕上げました。
これ1本でさまざまな韓国料理にお使いいただけます。
※素材の重量に対して、20~30%を目安に使用。

商品情報

  • 内容量

    560g

  • 賞味期間

    300日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

糖類(異性化液糖(国内製造)、砂糖)、コチュジャン、醸造酢、醤油、みそ、食用植物油脂、食塩、唐辛子、おろしニンニク、リンゴ果汁、魚醤(魚介類)、酵母エキス/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(スクラロース)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、(一部に大豆・小麦・りんご・魚醤(魚介類)を含む)

栄養成分

100g当たり(この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    154kcal

  • たん白質

    2.4g

  • 脂質

    3.4g

  • 炭水化物

    29.9g

  • 食塩相当量

    4.3g

アレルギー情報

2023年9月 1日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

  • icon_allergy-apple.svg

    りんご

  • icon_allergy-fish-sauce.svg

    魚醤 (魚介類)

おすすめレシピ

商品に関するQ&A

酸化防止剤とは何ですか。

食品や油などの酸化を防ぐものです。
保存性を高めるために使用しています。

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